Conheça a diferença entre os tipos de chocolate
Entenda a diferença entre os chocolates O cacau é uma planta nativa de uma região que vai do México, passando pela América Central até a região tropical da America do Sul, sendo o principal componente do chocolate. Ele é repleto de nutrientes como manganês, cobre, magnésio, ferro, fósforo, cálcio, potássio e vitaminas A, D, E, além das do complexo B. Ainda é […]
Entenda os Malefícios do Açúcar
O açúcar refinado é mais do que presente no dia-a-dia do brasileiro, que tem o costume de adoçar bebidas e alimentos mais do que o necessário. É bem fácil tornar-se dependente do açúcar, pois sua absorção é rápida e ao chegar ao cérebro, tem ação tranquilizante por meio da liberação do triptofano, que se converte […]
Causas do Desequilíbrio entre Bactérias do Bem e do Mal no Organismo
Sempre ouvimos falar que somos o que comemos, mas, na verdade somos o que ABSORVEMOS! A questão é: como está a absorção de nutrientes? Vocês sofre com gases, intestino preso, azia, refluxo, candidíase, compulsão por doces? Tem a língua branca? A barriga estufa depois que come? Estes são apenas alguns indícios do desequilíbrio entre as […]
Como e por que ler rótulos?
Somos bombardeados diariamente com informações sobre o que devemos ou não consumir. Para não sofrer de terrorismo nutricional é necessário conhecer os alimentos e ter senso crítico. O rótulo é uma ferramenta importante para o consumidor. Saber “decifrá-lo” significa ter conhecimento do que realmente estamos ingerindo – tanto em termos calóricos, quanto nutricional. E como […]
Funcionalidades da Cana de Açúcar
A cana de açúcar é composta por, em média, 70% de água; mas seu principal componente é a sacarose. Seu caldo conserva os nutrientes como ferro, cálcio, potássio, sódio, fósforo, magnésio, vitaminas C e do Complexo B. O valor nutricional da cana está diretamente ligado ao seu alto teor de açúcar (40 a 50% de […]
Proteja a pele com a sua alimentação
O protetor solar é indispensável para a proteção da pele, mas uma boa alimentação também conta com diversos nutrientes considerados fotoprotetores. Eles ajudam a fortalecer a defesa das células contra radicais livres a que somos expostos nos dias de Sol e assim ficamos protegidos de manchas, vermelhidão, rugas, ressecamento e envelhecimento celular. As radiações solares […]
Saiba como evitar e controlar a compulsão alimentar
A compulsão alimentar é gerada pela ansiedade e é um obstáculo comum para quem quer perder peso. Ela pode ser provocada pelo desequilíbrio de alguns neurotransmissores como a dopamina e a serotonina, responsáveis pela sensação de prazer, bem-estar e recompensa. Pesquisas mostram que quem sofre de compulsão alimentar apresenta atividades semelhantes nas mesmas regiões cerebrais […]
Dicas para o Carnaval!
Se apenas uma semana nos separa do Carnaval, é tempo de fazer a listinha que nos protegerá de castigar o corpo com o excesso de bebida e cansaço típicos desta época. A nossa equipe listou uma série de dicas para que todos aproveitem sem peso na consciência depois: Consuma bastante chá branco gelado antes […]
Entenda mais sobre a diabetes!
A diabetes é nada menos do que a incapacidade de metabolizar carboidratos (açúcares), por diminuição na secreção de insulina ou na resistência da insulina disponível, gerando o aumento na concentração de glicose no sangue. O diabetes tipo 1 ou insulínico dependente é comum em jovens, mas pode surgir em qualquer idade. Os sintomas aparecem bruscamente, […]
Sono de qualidade = Ganho de Massa
Além de uma alimentação inteligente, treino regular, exames bioquímicos dentro da normalidade e uma boa hidratação, um dos principais pilares para o ganho de massa é o sono adequado. E não pensem que muitas horas de sono são suficientes. O ideal é que tenhamos um sono profundo e de qualidade, que proporcione o descanso ideal para […]