Funcionalidades da Cana de Açúcar
A cana de açúcar é composta por, em média, 70% de água; mas seu principal componente é a sacarose. Seu caldo conserva os nutrientes como ferro, cálcio, potássio, sódio, fósforo, magnésio, vitaminas C e do Complexo B. O valor nutricional da cana está diretamente ligado ao seu alto teor de açúcar (40 a 50% de […]