O Óleo de Coco é composto de gorduras como triglicerídeos de cadeira média, ácidos graxos monoinsaturados e ácidos graxos poliinsaturados. Todos estas gorduras tem propriedade excelentes para a saúde humana! Consumindo moderadamente, podemos atingir as suas propriedades.

Óleo de coco é excelente para a saúde do cabelo. Ela ajuda no crescimento saudável e proporciona ao cabelo uma aparência brilhante e saudável. Já em relação à pele, o óleo de coco age como um hidratante eficaz. A utilização do óleo em massagens sob a pele pode ser uma forma de evitar ressecamento, descamação da pele, além de prevenir rugas e flacidez natural da idade. Além de ser ótimo para todos os tipos de pele, ele também ajuda no tratamento de condições como a psoríase, dermatite, eczema e outras infecções cutâneas.

O Óleo de coco também é muito útil na redução de peso. É de fácil digestão e ajuda no funcionamento saudável da tiróide e das enzimas necessárias para o nosso metabolismo. Assim sendo, aumenta o metabolismo do corpo, removendo o estresse no pâncreas, o que queima mais energia e ajuda àquelas pessoas que desejam reduzir seu peso.

Há um equívoco entre muitas pessoas, visto que algumas acreditam que o óleo de coco não é bom para o coração. Apesar de conter uma grande quantidade de gorduras saturadas, elas não são prejudiciais ao organismo, como acontece no caso de outros óleos vegetais. Ele não leva a aumento nos níveis de LDL. Também reduz a incidência de lesões nas artérias e, portanto, auxilia na prevenção da aterosclerose.

A nossa digestão também é extremamente beneficiada pelo Óleo de Coco. Quando usado nas preparações, ajuda a melhorar o sistema digestivo impedindo vários problemas relacionados, como a síndrome do intestino irritável. Ele também ajuda na absorção de outros nutrientes como vitaminas, minerais e aminoácidos.

O Óleo de coco fortalece o sistema imunológico, uma vez que contém lipídios antimicrobiana, ácido láurico, ácido cáprico e ácido caprílico que antifúngica, antibacteriana e antiviral. Ela ajuda na luta contra bactérias nocivas como a Listeria monocytogenes e Helicobacter pylori, e protozoários nocivos, tais como giardia lamblia.

Ficou interessada? Então, anote essas receitas para acrescentar o Óleo de Coco à sua alimentação e se beneficiar de todas as propriedades incríveis dele.

Ingredientes:
2 tomates médios orgânicos
1/2 xícara de pimentão
1/2 xícara de cebola roxa
1 dente de alho amassado
1/4 de cilantro
1/2 colher de sopa de orégano
1/4 de colher de chá de sal
1/8 de colher de sopa de pimenta preta
1/2 xícara de molho vinagrete
Ingredientes do Molho vinagrete:
1/4 xícara de óleo de coco
1/4 xícara de azeite extra-virgem
1 colheres de sopa de água
1/4 xícara de vinagre de maçã
1/2 colher de sopa de sal
1/8 de colher de pimenta preta
Modo de preparo da salada:
Misture todos os ingredientes em uma tigela grande. Cubra e deixe em temperatura ambiente por 1 hora.
Misture bem antes de servir.
Modo de prepardo do molho vinagrete:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e mexa vigorosamente. Deixe a temperatura ambiente por 1 hora e depois coloque na geladeira. O óleo pode enrijecer na geladeira. Quando for servir deixe em temperatua ambiente por 1 hora.

Ingredientes:
1 1/2 xícara de abacaxi picado
2 bananas cortadas
2 laranjas sem pele e picadas
2 maçãs sem sementes e cortadas
1 xícara de passas
1/2 xícara de coco picado
3/4 de xícara de granola
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e sirva.

Ingredientes:
1 copo de Ades original zero
6 morangos
1 laranja com bagaço
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de linhaça triturada
1 colher de sobremesa de agave
Modo de fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Se preferir, pode substituir a linhaça triturada por 3 castanhas do pará picadas ou trituradas.

Ingredientes:
1 xícara (chá) de farinha de milho amarela
2/3 xícara (chá) de polvilho doce
1 colher (chá) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de coco
1 ovo
5 colheres (sopa) de óleo de coco extra virgem
¼ xícara (chá) de leite de coco
Modo de Preparo:
Triture a farinha de milho com as mãos até que fique fina. Acrescente o polvilho doce, o açúcar, a farinha de coco, o óleo de coco e o fermento. Misture até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o leite de coco aos poucos e misture bem, caso grude nas mãos, acrescente um pouco de farinha de coco. Modele os biscoitinhos. Asse em forno médio até dourar ligeiramente.

O que falar sobre a nossa busca incessante por cabelos perfeitos? A gente já está cansada de saber o quanto os ambiente em que vivemos somado aos tratamentos que fazemos em nossos queridos fios influenciam na saúde e beleza deles. Mas antes de nos submetermos às mais loucas hidratações e escovas, temos que saber: a alimentação correta é a melhor amiga dos cabelos lindos!
Já falamos sobre isso no blog (clique aqui) e até na nossa página do Facebook (já é fã?). Mas quanto mais informações tivermos sobre como usar a nutrição funcional para fazer bem aos nosso cabelos, melhor. Não acham? Por isso, separamos aqui uma listinha de seis alimentos essenciais para cabelos perfeitos. Podem anotar!

Cenoura/Abóbora
Todos os alimentos alaranjados possuem betacaroteno que ajudam na vitalidade e crescimento do cabelo. Por conterem antioxidades contribuem também para que não haja estresse oxidativo, evitando a queda de cabelo e os cabelos grisalhos.
Eles podem ser consumidos à vontade e diariamente. Para maior aproveitamento do betacaroteno, é melhor consumi-los crus e com uma fonte de gordura como o azeite.

Cereais Integrais
A aveia e o arroz integral, por exemplo, são fontes de zinco e complexo B. Eles favorecem o crescimentos e o fortalecimento dos cabelos, além de prevenir também a queda e os grisalhos.
A dica é trocar o alimento que você come na forma refinada pelo integral. É só trocar o pão branco pelo integral, fazer o mesmo com o arroz e introduzir a aveia na alimentação junto com uma fruta.

Feijão
Ele é rico em ferro, essencial para normalização do ciclo de crescimento dos fios.
Consumo junto com folhas verdes escuras ou alguma fruta rica em vitamina C para otimização da captação de ferro pelo organismo.
Gengibre, Cúrcuma e Pimenta
Esses condimentos tem atividade anti-inflamatória que é importante para evitar a queda de cabelo.
Podem ser consumidos como temperos, adicionados à comida.

Soja
Fonte de proteína, vitaminas do complexo B, zinco e outros minerais, a Soja previne a queda de cabelos e a manutenção da saúde do couro cabeludo.
Pode ser introduzida duas vezes por semana em substituição de alguma proteína animal e ir aumentando aos poucos. O ideal é o consumo de 50g (3 colheres de sopa) diariamente.

Oleaginosas
Castanhas, amêndoas e nozes contêm vitamina E e zinco que participam no processo de formação dos fios. São excelentes para evitar problemas na estrutura capilar.
São ótimas quando consumidas em lanches intermediários. Pode ser feito um mix com frutas secas e 2 colheres de sopa de oleaginosas.

Toda mulher quer um cabelo deslumbrante, com mais brilho e mais saúde. Quantas de nós não investimos muito tempo e dinheiro para alcançar a perfeição nos fios? Se você se encaixa nesse grupo, vai adorar saber que uma alimentação saudável e equilibrada – que satisfaz as necessidades de vitaminas, minerais e aminoácidos – pode nos proporcionar um cabelo mais brilhante e nutrido!
E não é apenas isso. Existem seis nutrientes fundamentais para a saúde dos fios, que são importantes para manter os cabelos sempre lindos. Então, pode anotar onde você vai achá-los:

Vitamina B2 – É muito importante para o crescimento, reprodução de células e cicatrização.
Vitamina A – Super importante para um desenvolvimento normal, crescimento e manutenção das células do couro cabeludo.
Vitamina B7 (parte do Complexo B) – A falta desse nutriente altera o ciclo de crescimento do cabelo, aumentando a duração da fase de queda dos fios.

Ácidos Graxos (w3 e w6) – A carência deles causa desorganização no processo de queratinização do couro cabeludo e estimula o aparecimento de caspa.

Cálcio – Deficiência de cálcio faz com que os fios fiquem frágeis e quebradiços.

Aminoácidos – São de muita importância pois constituem a queratina (proteína que dá estrutura ao fio).