11.nov.2011

Seis Alimentos para Cabelos Perfeitos

O que falar sobre a nossa busca incessante por cabelos perfeitos? A gente já está cansada de saber o quanto os ambiente em que vivemos somado aos tratamentos que fazemos em nossos queridos fios influenciam na saúde e beleza deles. Mas antes de nos submetermos às mais loucas hidratações e escovas, temos que saber: a alimentação correta é a melhor amiga dos cabelos lindos!
Já falamos sobre isso no blog (clique aqui) e até na nossa página do Facebook (já é fã?). Mas quanto mais informações tivermos sobre como usar a nutrição funcional para fazer bem aos nosso cabelos, melhor. Não acham? Por isso, separamos aqui uma listinha de seis alimentos essenciais para cabelos perfeitos. Podem anotar!

Cenoura/Abóbora
Todos os alimentos alaranjados possuem betacaroteno que ajudam na vitalidade e crescimento do cabelo. Por conterem antioxidades contribuem também para que não haja estresse oxidativo, evitando a queda de cabelo e os cabelos grisalhos.
Eles podem ser consumidos à vontade e diariamente. Para maior aproveitamento do betacaroteno, é melhor consumi-los crus e com uma fonte de gordura como o azeite.

Cereais Integrais
A aveia e o arroz integral, por exemplo, são fontes de zinco e complexo B. Eles favorecem o crescimentos e o fortalecimento dos cabelos, além de prevenir também a queda e os grisalhos.
A dica é trocar o alimento que você come na forma refinada pelo integral. É só trocar o pão branco pelo integral, fazer o mesmo com o arroz e introduzir a aveia na alimentação junto com uma fruta.

Feijão
Ele é rico em ferro, essencial para normalização do ciclo de crescimento dos fios.
Consumo junto com folhas verdes escuras ou alguma fruta rica em vitamina C para otimização da captação de ferro pelo organismo.
Gengibre, Cúrcuma e Pimenta
Esses condimentos tem atividade anti-inflamatória que é importante para evitar a queda de cabelo.
Podem ser consumidos como temperos, adicionados à comida.

Soja
Fonte de proteína, vitaminas do complexo B, zinco e outros minerais, a Soja previne a queda de cabelos e a manutenção da saúde do couro cabeludo.
Pode ser introduzida duas vezes por semana em substituição de alguma proteína animal e ir aumentando aos poucos. O ideal é o consumo de 50g (3 colheres de sopa) diariamente.

Oleaginosas
Castanhas, amêndoas e nozes contêm vitamina E e zinco que participam no processo de formação dos fios. São excelentes para evitar problemas na estrutura capilar.
São ótimas quando consumidas em lanches intermediários. Pode ser feito um mix com frutas secas e 2 colheres de sopa de oleaginosas.

30.set.2011

Aliados na Perda de Peso – Oleaginosas

Ao contrário do que muita gente pensa, as Oleaginosas são grandes aliadas para quem luta contra o excesso de peso. Nozes, Amêndoas e Castanhas do Pará têm forte presença de gorduras monoinsaturadas que provocam a saciedade, mantendo a fome bem longe, e têm propriedades antioxidantes. Acha pouco? Pois eles também são responsáveis por manter os níveis de glicose e açúcar do sangue estáveis, ajudando a ativar o metabolismo para queima de gorduras.

As Oleaginosas são ricas em proteína vegetal de ótima qualidade, vitamina E, selênio, manganês e zinco. Sabe o que isso quer dizer? Que são super importantes na firmeza e hidratação da pele! Pra completar ainda há a presença de arginina e resveratrol que melhoram a circulação e do ácido elágico que aumenta a eliminação de toxinas. Três nutrientes que juntos reduzem a celulite e atenuam os furinhos causados por ela!