De vez em quando, o mundo descobre um alimento novo cheio de surpresas e benefícios imensos ao nosso organismo. A Chia é uma das mais recentes “descobertas”. Originária do México e da Colômbia, a semente é considerada um superalimento por sua quantidade de nutrientes. É riquíssima em cálcio, fósforo, ferro, magnésio, potássio, zinco, fibras e principalmente ômega 3.
Todos esses nutrientes em ótima quantidade fazem desse grãozinho um grande aliado na redução dos problemas cardiovasculares, diabetes e hipertensão, no controle do colesterol e na desintoxicação do organismo ao colaborar no processo digestivo.

Tem mais! Ao entrar em contato com água ou com o suco gástrico, a Chia se transforma em um “gel” que causa uma sensação de saciedade mais longa, torna a digestão mais lenta e equilibra os níveis de glicose. Ou seja, a Chia é uma super ajuda no emagrecimento. Nesse caso, a presença do ômega 3 também é importantíssima combatendo a inflamação das células e equilibrando o organismo.
Você pode encontrar a semente no formato in natura, em farinha ou óleo. O sabor é bem suave e quase imperceptível, perfeito para ser misturado com outros alimentos como sucos, iogurte, leite e frutas!

Quer uma boa notícia? A TPM pode ser amenizada através da alimentação! Escolhendo os alimentos certos, esse período terrível na vida das mulheres pode passar mais tranquilamente e sem muitos “estragos” ao nosso corpo.

Os três nutrientes mais importantes para nosso corpo nesse período são:

Eles estão presentes principalmente nos vegetais de cor verde escura (como a couve) e podem ser consumidos em saladas e sucos batidos com frutas.

Mas e o chocolate?

Nesse época, nós ficamos loucas por um chocolatinho pois o cacau é rico em magnésio, que diminui no período, e por isso o corpo “pede” o nutriente. O perigo é a quantidade de açúcar e gordura saturada que acompanha o pedaço (ou barra!) de chocolate. Para substituir, aposte na banana que é rica em carboidrato, tripofano, vitaminas do complexo B, cálcio, magnésio, ferro e potássio. Que tal colocá-la no forno (com casca) e, depois que estiver bem molinha, polvilhar com canela? Fica uma delícia!