Jejum metabólico X Jejum calórico: Qual devo fazer?
Um tema que ainda causa muita dúvida em vocês é o jejum.
Qual alimento “quebra” o jejum? O que posso consumir durante o jejum?
Se pensarmos no JEJUM CALÓRICO, só podemos ingerir alimentos totalmente neutros e que tenham zero calorias, como água, chá e café puros (adoçantes e refrigerantes zero são zero calorias, mas ainda assim estimulam negativamente o metabolismo , então não pode, hein! rs)
Já o JEJUM METABÓLICO é aquele onde podemos ingerir alimentos que não aumentem a insulina. Ou seja, alimentos zero ou com muito baixo carboidratos. Óleo de coco, TCM, couve, limão e maracujá, por exemplo, são alguns dos alimentos que podem ser usados durante esse período de jejum. A vantagem de alternar o jejum calórico com o metabólico é justamente para ofertar estímulos diferentes ao organismo e ajudar no processo de adaptação, principalmente para quem nunca fez jejum ou esta iniciando.